龙利鱼味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。龙利鱼又被称为“护眼鱼肉”所含欧米加一3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。气温骤降,预防感冒,合理食补来增加维 C及蛋白,喝这样的汤最好不过了。当然其他鱼也是可以的,不过注意片鱼时挑净鱼刺哦
食材清单如下
越南龙利鱼柳 200g
葱姜料酒 1勺
盐 1/3茶匙
白胡椒粉 1/3茶匙
淀粉 1茶匙
葱白 20g
姜 适量
洋葱 20g
番茄 200g
蒜 2瓣
烹饪步骤
步骤1/12
准备食材,鱼柳解冻洗净,番茄等蔬菜
洗净备用
步骤2/12
龙利鱼肉质很嫩,下手要快,动作要轻
步骤3/12