螃蟹鸡爪煲的正宗做法视频,蟹肉鸡爪煲的教程

热油，将各种调料入锅炒香(麻椒不要炸过黑不香)，加料酒，老抽，盐糖加水，把鸡爪放入沙锅，炒好的香辣汤料倒入没过鸡爪，大火炖开，鸡爪半熟状态加蚝油等，调出正好的口味，加蟹，虾，毛豆，杏鲍菇，蟹壳，大火炖出味，改小火煲大概十五分钟左右，将蟹壳先取出，鸡爪熟了烫料也变粘稠状，把鸡爪先取出入盘，再把蟹，虾，毛豆等搅拌入味，加青红椒喜欢麻味重的可加麻椒油入味收汁一锅出

一锅煲出两菜，每道味都叫绝，尝品到回味无穷的美食。