15、把蛋饼切掉两边，用小勺满满地铺上鱼蓉。
16、在蛋饼一边铺上一条胡萝卜细丝，再铺上一条菠菜碎，位置如图上所示。
17、把蛋饼轻轻卷起来，卷紧一点。
18、把卷好的鱼卷放入蒸锅，冷水上锅蒸13分钟左右，熟透即可。 PS：鱼肉比较容易熟，蒸的时间不要太长容易蒸老，不过因为家里的火候不太一样，所以这个时间只是给大家一个参考，如果没熟一定要再多蒸一会，确认熟透再给宝宝吃哈~
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