今天的晚餐，做了2菜1汤，荤素皆美味，老俩口吃到撑，比外卖营养
由于身体尚未好清，需定期复诊，这不周三上午为主任门诊日，上回嘱嘱咐过，这次要带最新的抽血报告去复诊；所以昨天我提前去社区医院做了抽备检查，今天下午3后后取化验报；下午再去社区医院：报名字、看发票、拿报告，分分钟完事。从医院出来后时间尚早，我又顺便到菜场转一圈，听说猪肉已经涨了26块钱一斤了，正好我现在减肥不能吃红肉；不买也不多看，再说多买我也拎不动，得，简单地买点水果和晚上要吃的菜吧。到家后我把菜洗好弄好，米饭煮上去，然后我边躺着床上休息，边等小老头回来做晚饭。
今天晚餐做了二菜一汤，有荤有素还有汤，三道菜，菜价合起来还不到15块钱，却吃得舒服又营养。15钱若是点外卖，一份面条钱都不够。自己做的饭菜，经济实惠不说，关键是干净卫生合口味，怎么吃都吃不厌。说句实在话，我个人觉得：想要口味好吃又实惠，还是自己动手，对吧？那下面就请大家看看我家今晚：用15元钱，都做了哪三道菜吧~
第一道，【清炒苦瓜】：2.5块钱一斤，一根小苦瓜9毛钱，加2个大蒜头炒炒，清香爽口还能防秋燥，我家经常吃。
用料：苦瓜、蒜头、食用油、盐
做法：苦瓜洗干净挖去瓜瓤再切簿片，蒜头去皮洗净拍散切碎；锅中倒油，下入蒜片炝锅，待炒出蒜的香味后倒入苦瓜，再翻炒至苦瓜变色，接着加食盐，炒匀即可盛盘。吃不了太苦的亲：可以先将苦瓜放入加了白糖的开水中焯烫30秒，然后再下锅炒，这样苦味会减少许多。
第二道，【红烧扁鱼】：鱼肉高蛋白、低脂肪且营养价格高，很适合正在减肥和瘦身的人吃。我也在减肥，所以时常买鱼补充营养。这条鱼比较大呢，也是今晚最贵的菜，有1斤3两多，8块钱一斤，因为是老客，老板只收了我10块钱。红烧扁鱼，老公的拿手菜，肉嫩汤鲜，入味又好吃。
