8.盖上保鲜膜，待锅内水烧开，把磷虾鸡蛋液放入锅内。
9.盖好锅盖蒸15分钟即可。
烹饪小贴士：
1、南极磷虾中富含蛋白质、脂肪，且含人体所必需的8种氨基酸，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富，与金枪鱼、牛肉和虎纹虾相比，南极磷虾的赖氨酸含量是最高的。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、鸡蛋有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂等营养物质，从而增加孩子的抵抗力，对身体发育和促进脑细胞的发育是很有益的。
磷虾蒸蛋羹怎么做孩子更爱吃？
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