材料
磷虾100g,鹌鹑蛋3个,淀粉1小勺
步骤
1,磷虾解冻后放入料理机中搅打15秒
2,搅打完成后加入鹌鹑蛋继续搅打15秒,放入干淀粉继续搅打15秒至食材变成细腻的虾泥
3,将做好的虾泥搓成小球,蒸锅上汽后蒸6-7分钟即可
公众号
蓝猪坊
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。
材料
磷虾100g,鹌鹑蛋3个,淀粉1小勺
步骤
1,磷虾解冻后放入料理机中搅打15秒
2,搅打完成后加入鹌鹑蛋继续搅打15秒,放入干淀粉继续搅打15秒至食材变成细腻的虾泥
3,将做好的虾泥搓成小球,蒸锅上汽后蒸6-7分钟即可
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