粗粮豆沙包做法图解,粗粮豆沙包做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 20:51:49

生长在北方的我,主食以面食为主,像馒头、饺子、烙饼什么的都是想吃就做一点儿不费劲。豆沙包也是我家喜欢吃的,我买过超市里的某品牌豆沙,放多了太甜,有点齁;放少了吃着没劲,所以家人都不爱吃那个牌子的了。后来我就自己煮红豆炒豆沙,但真是件费时费力的事。

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我经常做面包,所以会在网上买面包粉,我发现他家又出了甜馅儿了,所以买面包粉的时候顺手带了两袋。结果一试,还真好吃,香甜但不腻,还不齁。不赖产不赖,家人一致喜欢。我可算熬出来了,不用自己做豆沙啦!

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我囤的面粉也不少,夏天不怎么用烤箱,但是想把面粉用完别过期,于是我用全麦面包粉和蛋糕粉配了个比例,做成了全麦豆沙包。有些日子没吃粗粮了,想不到这个豆沙包还真成了抢手货,一顿四口人都吃光了。问他们为什么这么喜欢,原因有二:一是面筋道有嚼劲儿,二是豆沙馅细腻且甜度刚好合适。太棒了!

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【全麦豆沙包】

材料:全麦面包粉200克,原味蛋糕粉100克,干酵母3克,凉水180克,新良甜馅270克

厨具:面包机,蒸箱

制作过程:

1. 全麦面包粉、原味蛋糕粉、干酵母、凉水,甜馅(白豆沙)准备好,我有神器东菱6D面包机帮我揉面,省事儿了;没有全麦粉和蛋糕粉,用普通面粉也是一样的,只是营养价值和口感略有不同;

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