6. 面团取出放在揉面垫上，加点面粉略微揉揉排气，称重分成9等份揉圆静置一会儿；松弛面团的时候将甜馅称重，每个30克，共9个，揉成球；
7. 取一个松弛好的面团，擀成中间稍厚边缘略薄的圆皮；将甜馅球放在圆皮中间；
8. 用捏包子的手法将其封口，捏严；如果不会包包子，随意捏严捏紧即可；
9. 将包子翻过来，光面朝上，整整形；
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