蒜子烧黄鱼的家常做法,蒜烧小黄鱼的家常做法

黄花鱼富含碘，益胃暖中，蒜助消化，抗癌抗瘤，一起烧制，味道鲜美，宜于消化吸收，深受大家的喜爱。

400克黄鱼，35克大蒜，姜片、葱段、香菜各少许，3克盐

2克鸡粉，8毫升生抽，8毫升料酒，35克生粉

3克白糖，7克蚝油，2毫升老抽，食用油适量

• 1 洗净的大蒜切成片。

• 2 处理干净的黄鱼切上一字花刀。