大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天。用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
干炸小黄花鱼
所需材料：黄花鱼500克、油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、 淀粉3汤匙
1.将黄花鱼去头去内脏，洗净，鱼头也可以不用去掉，收拾干净就可以，沥净水。
2.将黄花鱼放在盘内，加入盐、料酒、十三香、胡椒粉、姜片，拌匀，腌制20分钟。
3.到时间后，另取一盘，将淀粉放入，将黄花鱼逐个沾上一层淀粉，抖去多余的淀粉，放置5分钟。
4.锅加油烧至6-7成热，逐条下入黄花鱼（如果油量少，不要一次性把鱼都放进去，分批炸），炸至定型。
5.在用中小火将鱼两面外表都炸制金黄酥脆，（期间要不时翻动，让两面都炸制生熟度一致）捞出控油即可，吃时也可以配些椒盐。
豆豉蒸鸡翅
食材：
鸡翅中、生抽、料酒、老抽、蚝油、干豆豉、姜葱蒜、盐、油。
做法：
1.鸡翅先用盐水泡一会，然后再洗干净备用；豆豉洗干净，然后放入小碗中泡一会；姜切成丝，葱切段，蒜切碎。
2.用刀将鸡翅两面各划两下，放入盘中，加入盐、生抽、蚝油、老抽和料酒，搅拌均匀后腌半小时。
3.锅中放入油，油热后放入葱姜蒜豆豉炒香，然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用。
4.锅中放水，水热后放入鸡翅，中火蒸20分钟。
5.如果嫌汤汁多，就挑出鸡翅摆在盘中，放上葱丝。
6.另起锅，放入汤汁再加点油，烧热后，浇上鸡翅上，味道会更佳。
蜂蜜百花莲藕饼
材料：虾仁、莲藕、芝麻、鸡汁、生粉、蒸鱼豉油、美极、麻油、胡椒粉、蜂蜜
做法：
1、虾仁打成虾胶。莲藕切片，焯水，放鸡汁捞一捞，拍上生粉，酿入虾胶。
2、将酿好的莲藕饼，入油锅，煎熟至金黄色。
3、将蒸鱼豉油、美极、麻油、胡椒粉和蜂蜜，混合成酱汁，倒入锅中，下莲藕饼翻炒均匀。撒熟芝麻即可。
蒜香排骨
