肉桂卷带来的幸福是：你可以外带后再放进烤箱回烤，同时在早晨冲上一杯咖啡开启美好的一天；你也可以在午后配剧大口咬下。或是在下班之后，经过肉桂卷店买下一颗犒赏自己，直接就着纸袋吃个精光。
悠闲的周末，也可以选择自己在家做肉桂卷。
| 枫糖肉桂卷 |
# 肉桂卷食材：
高筋面粉220g
低筋面粉 30g
速发酵母粉5g
鲜奶80g
无盐奶油 (A) 25g, 融化后放凉
无盐奶油 (B) 30g, 融化后放凉
枫糖浆80g
全蛋1颗, 打散备用
黑糖100g
肉桂粉1茶匙
核桃碎50g. 烤香备用
#糖霜食材：
枫糖20g
糖粉50g
鲜奶5g
#步骤：
1.鲜奶小火加热到30度, 倒入酵母粉拌匀融化后静置10分钟。
