半成品香酥鸡排的做法,香酥大鸡排各种做法

敲打鸡肉

敲打好的鸡肉，体积明显比以前大了很多。

处理好的鸡肉

第三步：把处理好的鸡肉放在碗里，加入盐、料酒、食用油，一勺嫩肉粉

第四步：用手抓拌均匀，腌制半小时备用。