最近做过一次蒜香黄油烤扇贝，做法超简单
取下扇贝肉，放到拍扁的蒜瓣上，简单调点盐、黑椒、橘子汁
再加一块黄油，用锡纸裹起来送进烤箱
那缠缠绵绵的鲜香味儿，沾鼻就醉
黄油融化之后在扇贝外头裹了一层奶滋滋的油膜
把鲜嫩多汁保护的圆圆满满，咬一口真有爆汁的过瘾
盐和黑椒的简单调味，不怕掩住贝肉的鲜甜
连底下的蒜瓣都跟着沾了鲜气的光，好吃到一个不留~
- 蒜香黄油烤扇贝-
扇贝、黄油、蒜瓣、橘子、黑胡椒、盐
[ 食谱 ]
1、大蒜去皮，扇贝取下贝肉
2、取两张锡箔纸叠放，在中间放上蒜瓣、扇贝肉，再根据口味调入盐、黑胡椒，挤点橘子汁去腥，橙汁、柠檬汁也可以。最后在顶上放一块黄油，把锡纸对折收紧收口
3、烤箱提前预热，中层上下火，200度烤15分钟，就可以出锅啦
吃的时候还可以撒点香菜碎点缀提味
鲜美浓香超好吃呀~
快来试试这道
蒜香黄油烤扇贝
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