倒入品利特级初榨橄榄油，放入吸干水分的扇贝。在表面撒盐和黑胡椒，煎2分钟左右翻面，再撒盐和黑胡椒，5分钟内煎好，乘出备用
原锅中小火煎芦笋，1分钟即可取出。倒出锅内多余的油，加入洋葱炒软
加入白葡萄酒和糖，挤入适量柠檬汁，煮开后加入奶油再煮2分钟
最小火加入黄油，搅拌熬煮，酱汁浓稠后即可盛出
选深色盘子，用白葡萄酒酱汁浇淋一圈；依次摆上扇贝、芦笋、鲜花等
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