麦香红枣羹做法图解,红枣炖鸡蛋羹的做法大全

11. 盖上保鲜膜，发酵至約2倍大小。

12. 发酵好的面团取出排气，把面团分割成80克一个的大小，盖上保鲜膜静置15到20分钟。（配方可做7个，另外2个我做了其他孩子喜欢的造型）

13. 取一份静置好的面团，擀成椭圆形。

14. 翻面，压薄底边，从面团的上面开始卷，上部分卷成如图一个三角形。