【玉米粒炒肉末的做法】猪肉剁成肉末,用盐、料酒和淀粉腌制片刻,炒锅爆香姜末,放入肉末炒香盛起待用。玉米棒切出玉米粒,西红柿削皮切块,炒锅爆香蒜蓉,加入玉米粒,把玉米粒炒得金黄,放入西红柿块炒匀,盖上盖子焖片刻,等玉米粒焖得软烂适中,放点盐调味,并且加入炒熟的肉末,炒匀就可以了。
【三】玉米小米汁
【玉米小米汁的食材】玉米150克,小米 30克,水1000毫升。
【玉米小米汁的做法】玉米要用新鲜的玉米,用鲜嫩的甜玉米,做这个玉米汁放点小米会浓稠顺滑更营养,玉米棒切出玉米粒,小米洗净后和玉米粒以及水一起放进破壁机里,如果喜欢喝甜的,可以加点糖,破壁机工作完毕就有玉米小米汁。
【四】玉米炒彩椒
【玉米炒彩椒的食材】玉米2根,红彩椒1个,
蒜1瓣,盐3克。