玉米的6种做法
玉米的维生素含量高,是稻米、小米的5-10倍,玉米含钙、谷胱甘肽、镁硒等等,可以促进孩子生长发育。玉米的谷氨酸含量高和不饱和脂肪酸等,可以提高孩子的智力,玉米的维生素B2和E含量丰富,可以促进孩子骨骼生长发育,可以增强体质,孩子多吃玉米好处多多。这次分享我家喜欢的6款玉米做法,用玉米煲汤鲜甜,用玉米搭配一些食材做玉米汁,很好喝,用玉米粒炒菜,这些做法都是我家孩子很喜欢的,这些做法简单好做,如果大家喜欢,可以跟着一起做。
【一】玉米猪骨汤
【玉米猪骨汤的食材】猪骨 500克,胡萝卜2根,玉米 2根,
蜜枣2粒,盐 适量
【玉米猪骨汤的做法】准备煲汤的食材,把猪骨汤焯水,胡萝卜削皮切块,玉米斩段,把玉米、胡萝卜、猪骨头和蜜枣以及水放进汤锅里,大火烧开后转小火煲2个小时,最后放盐调味就可以了。
【二】玉米粒炒肉末
【玉米粒炒肉末的食材】猪肉肉末 180克,玉米棒1根,
番茄(西红柿)2个,姜1片,蒜1瓣,
盐2克,料酒10毫升,淀粉5克,葱粒少许