抹茶双色卷的配方,抹茶丝绒卷正宗做法

10.烤盘铺上油纸，将裱花袋前端剪个小口，如图中斜着交替挤出面糊。

11.烤箱提前上下火170度预热，轻震烤盘震出气泡，然后放入中层烤约20分钟。

12.取出烤好的蛋糕倒扣在烤网上，撕掉表面的油纸静置晾温。

13.制作抹茶奶油馅：淡奶油中加入细砂糖和抹茶粉，用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态。