每人一颗鱼丸、一颗肉丸，垫底用大白菜，面上用蛋丝，小葱等，更多的是汤。
2.前东坡
“东坡肉”是杭州的传统名菜。“前东坡”也就是“大东坡”，是一块大肉, 一般都是满碗的,油亮发光。老底子，有的人家为了省点肉，就垫上油豆腐。
3.白鲞拼鸡
白鲞每人一小条，鸡肉每人一小条放在碗上面，底下大多是白菜梗。
4.醋溜鱼
大多用鲢鱼，副料用萝卜，肯定是萝卜多于鱼块。
5.后东坡
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