江米枣糕的做法及配方,江米枣糕的家庭做法

3、所有粉类混匀，筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

4、加入红枣碎，搅拌成细腻光滑状，放在一旁备用。

5、电动打蛋器低速将蛋白搅打至起鱼眼泡，加入1/3的糖粉。

6、.接着继续用电动打蛋器高速搅打，至蛋白变成细腻的泡沫，再加入1/3的糖粉。