高档牛肉夹饼的做法,正宗里脊夹饼的做法

8、用手拿起面团底部，扣在放着白芝麻的盘子中，轻轻按一下。

9、面团表面蘸满了白芝麻，轻轻抖一下，将多余的芝麻抖落。

10、依次将所有的面团如法处理，饼铛里抹少许油，将做好的烧饼生坯边做好边放进锅中，先将没有芝麻的这面朝下。

11、待底面定型微焦后，将烧饼翻个，继续小火，将另一面烙焦。将烧饼再次翻面，小火，倒一小杯清水，然后盖盖子，焖三四分钟。