准备所需食材洗净备用
把尖椒和葱都切成丝
把鸡蛋打入碗中
把鸡蛋打散
油烧热，把鸡蛋倒入锅中，用筷子划散，断生盛出备用
再次起锅烧油，油热放入尖椒丝，炒至变色
放入一勺豆瓣酱
把豆瓣酱炒香
再放入事先炒好的鸡蛋
放入葱丝翻炒均匀即可
美味就这么快出锅喽，都流口水了，赶紧吃饭了，估计能吃两碗大米饭
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