红焖蹄膀做法图解,黄焖蹄膀的家常做法

9.盖好盖子，用“功能”按键选择“豆/蹄筋”，按开始，压力锅开始自动工作；开盖后锅里的样子；肘子小心捞出，摆放到盘中，周围用焯水后的西兰花装饰一下；

10.盛出适量的汤汁放于炒锅中，大火烧开后，用水淀粉勾芡，趁热浇在肘子上即可。