东北蘸酱菜制作方法,东北蘸酱菜做法大全图解

春天，是吃蘸酱菜的好时候，这时大地里的好多野菜都都长出来了。大地里挖回来的野菜，蘸点自己炸的酱。香啊。蘸酱菜主要是看酱炸得好不好吃，香不香。今天就介绍一下我自己炸的酱。

主料

黄豆酱1袋150克

辅料

葱少许 辣椒1个 鸡蛋1枚 肉10克

东北蘸酱菜的做法

1.廋肉，切成丁。辣椒洗净切成丁。鸡蛋备用。

2.油热放入廋肉。煸炒。

3.加入鸡蛋。炒到鸡蛋成小块。

4.放入辣椒丁。炒一会。