坛子田鸡的做法视频,冷锅田鸡制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 00:47:23

田鸡肉质细腻,味美爽口,营养丰富,为蛋白质、低胆固醇的高级食疗佳品和营养滋补品,其各种成分都高于鸡、鸭、鹅肉以及猪、牛、羊肉,个虽小,但都是营养之精华。今天给大家推荐4家最值得去吃的田鸡店,为什么最值得去吃呢?总结四点:1、性价比高;2、味道好;3、价格亲民;4、老板热情低调;5、服务员周到。

一、六郎田鸡

这是一家老实巴交、实实在在的小店,老板说自己只上过小学,没什么文凭,一心只想着把店铺经营好,把最美味的田鸡吃法研究出来。这话说的很诚恳,丝毫没有半点修饰,我们也很喜欢这样的人。

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老板很勤快,大清早,就开始熬制做田鸡用的独特锅底料理,真材实料不怕别人看,很透明化。制作这种锅底料理需要三四十种植物香料和中药材。

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我只知道几种简单的,八角、香叶、陈皮,其他的见过但不清楚叫什么,总之制作这种锅底料理,不是一件容易的事儿,不花个八年十年,绝对研究不出来。

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很多人猜忌外面的餐厅、饭馆会用地沟油,但这位小学文凭的老板就不怕,早上九点左右,你可以亲自去看看,纯菜籽油炼制。天地良心,这个老板确实很厚道,也很有责任心。

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