还要说说他家的仔姜,虽然只是配料,但是很多人当做主菜吃,基本上每桌都会单独点一盘煮着吃。
部分人不喜欢吃姜,但是到了他家,仔姜成了他们的最爱,锅底一上,基本上都是先把仔姜捞到碗里先吃着,那姜香味、麻辣味够足。
自家腌制的丘北特级、超级小米椒,用土陶坛子密封腌制,三四十个,摆满了整个仓库。
这才是真正的美食,来自于民间,最土、最老、最接地气的天然纯手工做法。
还要说说他家的仔姜,虽然只是配料,但是很多人当做主菜吃,基本上每桌都会单独点一盘煮着吃。
部分人不喜欢吃姜,但是到了他家,仔姜成了他们的最爱,锅底一上,基本上都是先把仔姜捞到碗里先吃着,那姜香味、麻辣味够足。
自家腌制的丘北特级、超级小米椒,用土陶坛子密封腌制,三四十个,摆满了整个仓库。
这才是真正的美食,来自于民间,最土、最老、最接地气的天然纯手工做法。
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