【步骤二】:甜椒把籽去掉,改刀也切成菱形块,大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把莴笋倒入锅中,焯水20秒钟,用以去除异味,同时进入点盐味,也可以减少炒制时间。
【步骤四】:莴笋焯完水然后捞出来把水控干备用。
【步骤五】:炒锅中放入一勺油烧热,开小火把葱蒜放入锅中炒出香味。
【步骤二】:甜椒把籽去掉,改刀也切成菱形块,大蒜拍碎剁成蒜末、香葱葱白切成末,然后分别装盘备用。
【步骤三】:锅中添水大火烧开,放入一勺盐、几滴植物油,把莴笋倒入锅中,焯水20秒钟,用以去除异味,同时进入点盐味,也可以减少炒制时间。
【步骤四】:莴笋焯完水然后捞出来把水控干备用。
【步骤五】:炒锅中放入一勺油烧热,开小火把葱蒜放入锅中炒出香味。
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