方便面做法图文,方便面做法大全带图解

4.泡面捞出后，用纯净水或凉白开冲一下，过凉，去除油脂，防止粘连。

5.碗内打入一个鸡蛋，加入少量的盐，搅拌均匀。

6.热锅加油，油热后倒入蛋液，用铲子搅碎，凝固后关火，盛出备用。

7.另起锅加油，油热后放入葱和蒜炒香，放入包菜，翻炒均匀，加入适量生抽，少量的水。