时蔬炒猫耳朵的做法,山西素炒猫耳朵的做法

3.在锅中先放入葱白部分，略炒至有香气，倒入黑木耳、香菇及玉米笋续炒，淋上些许(约2匙)酱油及盐。

4.再倒入包菜续炒，倒入猫耳朵续炒。

5. 倒入炒好的虾仁、葱绿及豆芽菜继续拌炒至匀。

6.试试味道，若不够可以再加些盐，洒上些许白胡椒粉及白麻油即可盛盘。