【大头菜青椒生爆盐煎肉】
食材： 大头菜 一个，猪臀肉 400克，小米辣 2个，青椒 8个。
制作方法：
1.将猪臀肉洗净，切成薄片。
2.将大葱，小米辣，青椒大头菜洗净。将大葱切成短节，青椒，小米辣，大头菜切成细丝。
3.锅里放入适量植物油，再加入一大勺猪油。
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