2、 五花肉煮到还剩一点汤汁的时候,下入茭白;
3、 茭白比较难熟,所以可以多焖一会;
4、 最后大火收汁。
三、 红烧肉 螃蟹
准备食材:五花肉、螃蟹、淀粉
制作方式:
1、 先将螃蟹用刷子清洗干净,刷一遍,从中间切开;
2、 起锅烧油,将螃蟹的横切面沾点淀粉,下油锅炸至定型,这样黄就不会在煮的时候流出来,这样一个个炸好备用;
3、 红烧肉焖好后,将螃蟹下锅,一起再炖煮15分钟;
2、 五花肉煮到还剩一点汤汁的时候,下入茭白;
3、 茭白比较难熟,所以可以多焖一会;
4、 最后大火收汁。
三、 红烧肉 螃蟹
准备食材:五花肉、螃蟹、淀粉
制作方式:
1、 先将螃蟹用刷子清洗干净,刷一遍,从中间切开;
2、 起锅烧油,将螃蟹的横切面沾点淀粉,下油锅炸至定型,这样黄就不会在煮的时候流出来,这样一个个炸好备用;
3、 红烧肉焖好后,将螃蟹下锅,一起再炖煮15分钟;
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