酿莲藕怎么煮最好吃,煮好的莲藕怎么做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 04:40:38

将莲藕削皮,对半切开

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然后将莲藕切成一个藕夹,中间不要切断,尽量切薄一点

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将莲藕全部切好用清水浸泡,浸泡好的莲藕捞起沥水,准备酿肉,这可是个细活,动作要轻,一点点将肉塞进藕夹里,注意不要酿得太满不然藕夹会裂开,而且炒的时候肉也容易脱落。

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将肉抹平,藕夹外面的肉茉要清理干净才好看,酿了满满一盘,这真的很考验耐心,比包饺子还累

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