19、过程中翻翻面儿
20、炸到定型捞出控油 用筷子夹起来就可以直接感受到 感觉支棱了 有点点硬了 颜色带一点黄色就可以捞出来 在一旁控油了
21、继续重复16 17 18 19步 把剩余的菇菇们都炸好
22、最后一波炸完捞出控油 同时把火开大一些 让油温升高 待锅边稍微冒烟的时候 进行复炸
19、过程中翻翻面儿
20、炸到定型捞出控油 用筷子夹起来就可以直接感受到 感觉支棱了 有点点硬了 颜色带一点黄色就可以捞出来 在一旁控油了
21、继续重复16 17 18 19步 把剩余的菇菇们都炸好
22、最后一波炸完捞出控油 同时把火开大一些 让油温升高 待锅边稍微冒烟的时候 进行复炸
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