1、准备食材：豆角、里脊肉、蒜瓣、小葱、青椒、鸡精、食盐、生抽
2、豆角炒肉的做法：
（1）豆角洗净切段，里脊肉洗净切丝，蒜瓣剥皮切末，小葱切葱花，青椒洗净切丝。
（2）锅中热油，放入小葱蒜末爆香，下入里脊肉翻炒变色。
（3）再下入豆角和青椒丝翻炒变软，加入适量的生抽、食盐、鸡精大火翻炒均匀。
（4）关火出锅装盘即可开吃，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
五、豆芽炒粉丝
1、准备食材：黄豆芽、粉丝、小葱、蒜瓣、辣椒、生抽、食盐、老抽
2、豆芽炒肉的做法：
（1）黄豆芽淘洗干净，粉丝泡软，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，辣椒切段备用。
（2）锅中热油爆香蒜末和辣椒，下入豆芽翻炒片刻，加入适量的生抽调味。
（3）再下入粉丝，加入少许食盐和老抽大火翻炒均匀关火出锅装盘。
（4）再撒上少许葱花点缀即可，做法简单好吃又下饭，大人小孩都喜欢吃！
六、小炒白菜
1、准备食材：白菜、小米椒、蒜瓣、生抽、陈醋、蚝油
2、小炒白菜的做法：
（1）白菜洗净切段，小米椒切段，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香蒜末和小米椒，下入白菜翻炒变软。
（3）加入适量的生抽、陈醋、蚝油大火翻炒均匀，至食材入味。
（4）关火出锅装盘即可，做法简单好吃又健康，是夏天家里必备的一道小炒菜！
七、香菜炒牛肉
1、准备食材：香菜、牛里脊、小米辣，蒜瓣、孜然粉、辣椒面、白芝麻、食盐、生抽
2、香菜炒牛肉的做法：
（1）香菜洗净切段，牛里脊洗净切片，小米辣切圈，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）锅中热油爆香蒜瓣和小米辣，下入牛肉翻炒至变色。
（3）加入适量的孜然粉、辣椒面、白芝麻、香菜大火翻炒片刻。
（4）加入适量的食盐和生抽，大火翻炒均匀，关火出锅装盘即可，简单快手大人小孩都喜欢吃！
八、里脊肉炒酸菜
