大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,爱美食更爱生活,今天带来一道“豆芽炒粉条”的家常做法,粉条不坨不粘连,劲道爽滑味道香。
我们在家炒粉条时,总是容易遇到一个问题,就是粉条太容易粘锅了,刚下锅没一会就粘得一塌糊涂,让炒出的粉条坨在一起,看着就没有食欲,怎么做才能不粘锅呢?舒晨下面分享一些小妙招,既能让粉条又香又入味,还不容易粘锅。
【豆芽炒粉条】
材料:黄豆芽、粉条
辅料:八角、大蒜、鲜红椒、红辣椒、小葱
调料:香油、生抽、老抽、食盐、十三香
做法:
1.一般买的粉条都比较长,为了方便食用和烹饪,我们用剪刀把粉条剪短一些。