浙江腌笃鲜的正宗做法视频,大厨腌笃鲜的正宗做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 06:37:09

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、腌笃鲜是起源于徽州地区的一道传统名菜,属于徽菜

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2、 今天老刘就来分享一下“腌笃鲜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

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3、下面开始介绍所需要的食材:

五花肉、咸肉、咸鸡、豆腐结、冬笋、莴笋、生姜

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4、先把剥去外皮清洗干净的竹笋切成片,靠近前面的也切成滚刀块、生姜切片。莴笋刨去外皮清洗干净切滚刀块。我们用到的食材还有提前蒸熟的五花肉、咸肉、咸鸡。把这三样食材切成小块

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