11、10.从中间往上，下擀长，卷起，收口朝下放入450克吐司盒中。
12、11.温度35度，湿度75%进行第二次发酵，发到8-9分满，表面刷层全蛋液或者纯牛奶。
13、12.烤箱上火170度，下火180度提前预热，烘烤时间为40分钟，中途可以盖锡纸， 避免上色过重，烘烤结束后晾凉即可。
14、这款吐司在我家是最受欢迎的一款吐司之一，每次出炉都基本秒光
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