4.卷好以后对折，用手按扁，用擀面杖擀成长方形的大面饼，从一边卷起来，用刀切成大小均匀的剂子
5.我们取一个面剂，用手指从中间按压一下，面剂的中间处用手捏一捏，用擀面杖擀成圆饼状，全部做好以后备用，碗中倒入少许的清水，酱油，蜂蜜，混合均匀，这个方法芝麻粘得更加牢固，饼坯的表面刷上蜂蜜水，裹一层白芝麻
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