用这样的储存方法储存春笋，不仅食用方便，还能最大限度保留春笋的原有的香味，需要食用时，用筷子按需取出就可以了，但切忌用油腻的筷子或其他工具，碰了油腥，会让泡制的竹笋变质。
条件允许的，博主建议多储存一些，竹笋具有低热量、低脂肪、低碳水化合物的食材，并且具有很独特的香味，搭配鲜肉片或腊肉、或香肠炒制，都是一道很下饭开胃的菜，用来做辅料煨汤，也是很多厨房英雄的选择，如果在你们家乡有更好的厨房方法，欢迎在评论区留言。
【生活佳美食温馨小贴士】1. 焯水能有效地让竹笋里的草酸素分解。
2. 家里有老酸汤，用老酸汤泡制，味道是最纯正的。
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