这个时代若真有尊严，它从来在民间。
文 / 巴九灵（吴晓波频道）
半月前，有条热搜吸引了小巴的大眼睛。
这本是一个在业内流传已久的传说：全国两个麻辣烫大店，居然是亲戚关系，张亮是杨国福的外甥！
事后，我询问了双方，才发现，其实大家的说法都不太准确。
因为东北早期做麻辣烫的人，居然都是一个村里出来的，多少有点关系，于是传着传着就走样了。
而这个神奇的村子，就是哈尔滨宾县。负责任地说，目前市场上你见到的大部分麻辣烫，都是来自东北，源自宾县。
哈尔滨宾县是麻辣烫行业的集聚地，除了张亮和杨国福，还诞生了许多其它麻辣烫品牌。比如，真正和杨国福先生关系近的——汆悦麻辣烫，它是杨国福的亲弟弟。
于是问题就来了，为什么东北的一个小县城会诞生如此多的麻辣烫创业者呢？
这几年，我们从各类文章里对东北人产生了一种刻板印象：他们喜欢铁饭碗，比较保守，缺乏开创精神，不适应市场经济。
不过，研究了东北麻辣烫的品牌后，我们发现这种印象其实很局限。
东北麻辣烫的起步，和所有民营企业一样，异常艰难，从某种角度来说，甚至有些被动，因为它是一场打到家门口的保卫战。
一切，都从一个东北人，在家门口吃到了四川麻辣烫开始。
这是什么概念呢，我们看个图就知道。
