猪脆骨的位置图,猪脆骨是什么部位图片

②切一点大葱和生姜，辣椒改刀成条。

③准备少许的干辣椒和干花椒，喜欢孜然的还可以加一些孜然粒。

①热锅凉油，下入姜片爆香，下入切好的月牙骨开中火翻炒。

②月牙骨炒至表面有点起焦并且开始卷曲，开大火并顺锅边烹入料酒，然后再下入花椒，干辣椒和大葱翻炒，炒香。