2、加热电饼铛2分钟，将光滑面团擀成一张薄饼，放入电饼铛中，烙4分钟即可取出 放在一边晾凉。（饼八九分熟即可）
三、准备小炒泡馍配菜
准备配菜，比较地道的小炒里，要具备：木耳、黄花菜、豆干、西红柿、小油菜、粉丝、青蒜苗、糖蒜。（爱吃辣的话可以加点青椒）
配菜切好之前
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