加入木耳、黄花菜
1、起锅烧油，油温五成热加入辣椒面，翻炒出辣味后放入青椒、木耳和黄花菜继续翻炒。翻炒均匀后加入提前煮好的羊肉汤。汤中加入食盐、五香粉、生抽、酱油。
2、大火煮开后加入泡馍丁、豆干继续煮两分钟。
3、再放入西红柿丁、粉丝和油菜大火煮两分钟。
4、放入切好的青蒜苗（没买到 所以我没有放蒜苗），喜欢吃酸味的还可以加一点醋，就可以出锅啦~
这样，一碗热乎乎、麻辣鲜香、汤头浓郁、配菜丰富的地道家庭版羊肉小炒泡馍出锅啦，配上一头糖蒜，一口小炒泡馍、就着一口糖蒜。
再顺手拍个黄瓜，拌个凉菜。不管冬天还是夏天，羊肉小炒泡馍都是幸福感来源。
羊肉小炒泡馍 糖蒜 凉拌黄瓜，简直很陕西了，撩咋咧！
