这家刚开1年半就成为大运小吃快餐热门榜Top1的小饭馆,主打豆花饭和川渝地方菜,藏匿在大运陂头背的其中一栋独栋居民楼里。因为位置偏,几乎每个客人头一回来都会感叹一句“太难找了”。
整个小区最热闹的就属他们家,室内室外都坐得满满当当,颇有些家庭聚餐的景象。我心想,如果没有足够的回头客,谁会把店开在这么偏僻的地方。
02. “一份豆花饭下肚,巴适得很”
众所周知,重庆美食数不胜数,豆花饭不算出圈,但在重庆人心里,它是可以和重庆火锅、小面相提并论的。因为价格实惠、味道巴适,它成为当地人最常见的早午餐选择之一。一碗豆花、一碟蘸水、一份米饭就是豆花饭的标配。
当天现磨现做,耗时耗力