在家也能做出西餐厅牛排的感觉,而且做法超级简单,早餐这样吃,简单又营养
By 曼公馆honey
用料
- 牛排 250克
- 洋葱 半个
- 橄榄油 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少量
做法步骤
1、牛肉切片,大一点儿那种。用刀背拍松,肉更嫩。
2、洋葱切丝,一勺盐,一勺黑胡椒粉,抓匀腌制一下。
3、锅中倒入少许油,两面煎熟。
4、最重要是蘸上黑胡椒酱,就是黑椒牛排的味道。
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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