香菇猪肉糯米饭做法,香菇糯米饭做法大全家常

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 22:04:22

家里有小朋友,即便是暑假,也要准备营养的早餐,孩子每天反复吃同样的食物难免会厌倦,所以偶尔也要改变一下,吃点不一样的早餐。今天儿子不经意间说起了烧麦,看他那馋猫样,那就在家给他来一份香菇糯米烧麦吧,自己做的就是讲究食材新鲜料足。这个做法超级简单,皮薄肉大,又美味,早餐吃这个绝对是不错的选择,比吃包子馒头强。

香菇猪肉糯米饭做法,香菇糯米饭做法大全家常(1)

烧麦又称烧卖、肖米、稍麦等等,是一种传统面食,好吃营养又很丰富,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,不仅造型颜色好看,味道也是棒棒哒。南北方的烧麦在材料和做法方面有很大的差异,馅料也可以根据自己口味添加,我做的是香菇糯米烧麦,金色的蛋黄加上香菇和猪肉的绝配香气,好吃够味,五彩缤纷的,让你一口一个吃过瘾。这次没买到烧麦皮,自己又懒得擀皮,就用饺子皮代替了,同样美味,下面我便将做法分享大家,这样做出来的饺子皮版烧麦,皮薄馅大软糯鲜香,比早餐店卖的还好吃。

香菇猪肉糯米饭做法,香菇糯米饭做法大全家常(2)

【材料】:干香菇 8~10朵,咸鸭蛋(熟) 4个,糯米 1碗,饺子皮 15~20张,香葱 适量,蚝油 1汤匙,盐 1茶匙,生抽 2汤匙

【做法】:1、糯米要提前浸泡2个小时,泡到用手轻轻一捏就碎的状态,泡好的糯米放入盘子里,加入和糯米平齐的水量,入蒸锅把糯米蒸熟。如果嫌麻烦,也可以直接放入电饭锅煮熟。

香菇猪肉糯米饭做法,香菇糯米饭做法大全家常(3)

2、把干香菇洗干净,然后加入一些热水,把香菇泡发,泡好的香菇剪掉香菇蒂,然后切碎备用。

香菇猪肉糯米饭做法,香菇糯米饭做法大全家常(4)

首页 1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.