隔水炖银耳莲子羹的做法,莲子银耳羹的家常做法

3、将泡发好的银耳，用刀除去黄色根部，切成小朵。

4、欧式深汤锅内放入清水，银耳红枣莲子百合倒入锅内，2100W大火烧开。

5、烧开后，火力调小至300w加盖炖煮，定时45分钟。

6、出锅前记得加入少许冰糖，盛出撒上零星点点枸杞加以点缀，亮晶晶，柔软又甜蜜养生。

小贴士

1.银耳一定切小块，否则不容易粘稠。 2.冰糖的量根据自己的口味添加

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