糟卤素鸡,糟素鸡最正确的做法

黄梅天一到，高温高湿接踵而来。不思饮食时，糟货是应对它最好的绝招。

猪蹄、凤爪、带鱼……无论什么大荤大肉，一经糟醉油脂尽褪，独留香醇，让人胃口大开。江浙沪的夏天，就是糟醉的天下。