8、将卷好的面皮盘旋成面团状；
9、再次用擀面杖擀成圆形面皮，擀的过程中动作要轻柔，防止将外皮擀破漏出芝麻酱；
10、面饼坯子擀好后放入提前预热好，并刷了少许食用油的电饼铛上，开上下火，盖上盖子煎；
11、大约煎2分钟左右，将饼翻个面继续煎另一面。煎的时间与电饼铛的功率有关，所以煎的过程中根据饼的状态掌握时间；
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