酱花卷的做法最正宗的做法,肉末大酱花卷的做法

4、将发酵好的面团排气、揉匀至表面光滑。

5、将面团擀成长方形面片，均匀铺上馅料，卷起。

6、将接口处压在下面，切成小段儿。

7、放入铺有湿屉布的蒸笼里，中间要有间隔，因为蒸的时候还会变大。